17/08/2018
00:30:52
GISMETEO: Погода по г.Аткарск
Газета Аткарского
муниципального района

ИНТЕРНЕТ-ВЕРСИЯ

12+
412420, Саратовская обл.,
г. Аткарск, ул. Гагарина, 89
8 (8-45-52) 3-41-81
8 (8-45-52) 3-20-94

За выходной день ветеринарный врач выдает около полусотни разрешений на торговлю сельхозпродукцией (ФОТО)

28 мая 2018 11:30 / Елена БАЗАРОВА

Ветеринарно-санитарную экспертизу проводят под строгим наблюдением видеокамеры.

Журналист «АГ» решил заглянуть в лабораторию ветеринарно-санитарной экспертизы «Аткарской РайСББЖ», где выяснил, как взять справку, допустим, на мясо. Оказывается, ветеринарно-санитарную экспертизу проводят под строгим наблюдением видеокамеры. Сначала заведующий Алексей ПОГРЕБНОВ сверяет сопроводительные документы с данными в компьютере. Ветеринарное свидетельство или справка содержат сведениями о том, что животное осмотрели перед убоем и вывезли из местности, благополучной по острозаразным болезням. Все данные Алексей Васильевич заносит в регистрационный журнал. Две свиные полутуши привез аткарский предприниматель, который занимается этим видом деятельности уже 20 лет. Ветврач предварительно осмотрел мясо (оно должно быть розового цвета с корочкой подсыхания), сделал надрезы и срезы, которые поместил под микроскоп для исследования на трихинеллез. Не обнаружив ничего подозрительного, Погребнов поставил рядом с красным (производственным) свое синее клеймо и выдал разрешение на продажу на территории рынка.

Заметим, для осмотра туши предъявляют целыми, разрубленными на половины или четвертины. Если мясо с личного подсобного хозяйства, то обязательно должны быть ливер - легкие, сердце, печень, селезенка и почки. Свиные и говяжьи туши предъявляют к осмотру вместе с головой и с идентификационным номером животного. За 3 часа работы в выходной день ветеринарная лаборатория выдала 12 разрешений на торговлю мясом, 1 – на колбасные изделия промышленного производства, 2 – на живую птицу и 20 – на молочную продукцию. Но есть и такие, кто предпочитает сбежать с базара, оставив товар на прилавке, вместо того, чтобы взять ветеринарное разрешение на легальную продажу.

Иллюстрации
Обратная связь
Поделиться:

Реклама

Комментарии

16/08/2018 14:36 Художница
Горожанину: Вот она чисто мужская логика. Я лучше бесплатно буду дома лежать, чем пойду за копейки вкалывать!
16/08/2018 14:30 Художница
Да проблема в том, что не платят не только действительно нищие, а и те, кто просто не хотят платить, не считая э
15/08/2018 22:43 Земляк
В нашей области только грязные производства и открываются,зарплаты нищенские,зато в сми власть нахваливают.
15/08/2018 21:47 аткарчанин
из года в год количество неплательщиков будет только увеличиваться и пока до нашего царя дойдёт что народ ни
15/08/2018 21:37 аткарчанин
событие огромедное вот если бы дом построили

Объявления

#7189: 16 августа 2018 12:06
Требуется сиделка по уходу за мужчиной, с проживанием. На правах рекламы.
#7188: 16 августа 2018 10:19
Сдам 2-х комнатную квартиру, "Целина".
#7187: 10 августа 2018 12:30
Продам 3-комнатную квартиру улучшенной планировки, 3 этаж, ул. Талалихина,1, плюс гараж в придачу.
#7186: 08 августа 2018 15:01
Продаю дом, 100 кв. метров, 8 соток земли, все удобства, рядом магазины, школа, садик, 1300000 рублей, торг.
#7185: 08 августа 2018 14:59
Продам ВАЗ-2114, цвет серый металлик, 2006 год, состояние хорошее, 85 тысяч рублей, торг.
Все объявления

Архив новостей

август 2018

Подписка

Условия подписки
на «Аткарскую газету» здесь

Официальные источники

Областные новости