17/10/2018
22:20:47
GISMETEO: Погода по г.Аткарск
Газета Аткарского
муниципального района

ИНТЕРНЕТ-ВЕРСИЯ

12+
412420, Саратовская обл.,
г. Аткарск, ул. Гагарина, 89
8 (8-45-52) 3-41-81
8 (8-45-52) 3-20-94

За выходной день ветеринарный врач выдает около полусотни разрешений на торговлю сельхозпродукцией (ФОТО)

28 мая 2018 11:30 / Елена БАЗАРОВА

Ветеринарно-санитарную экспертизу проводят под строгим наблюдением видеокамеры.

Журналист «АГ» решил заглянуть в лабораторию ветеринарно-санитарной экспертизы «Аткарской РайСББЖ», где выяснил, как взять справку, допустим, на мясо. Оказывается, ветеринарно-санитарную экспертизу проводят под строгим наблюдением видеокамеры. Сначала заведующий Алексей ПОГРЕБНОВ сверяет сопроводительные документы с данными в компьютере. Ветеринарное свидетельство или справка содержат сведениями о том, что животное осмотрели перед убоем и вывезли из местности, благополучной по острозаразным болезням. Все данные Алексей Васильевич заносит в регистрационный журнал. Две свиные полутуши привез аткарский предприниматель, который занимается этим видом деятельности уже 20 лет. Ветврач предварительно осмотрел мясо (оно должно быть розового цвета с корочкой подсыхания), сделал надрезы и срезы, которые поместил под микроскоп для исследования на трихинеллез. Не обнаружив ничего подозрительного, Погребнов поставил рядом с красным (производственным) свое синее клеймо и выдал разрешение на продажу на территории рынка.

Заметим, для осмотра туши предъявляют целыми, разрубленными на половины или четвертины. Если мясо с личного подсобного хозяйства, то обязательно должны быть ливер - легкие, сердце, печень, селезенка и почки. Свиные и говяжьи туши предъявляют к осмотру вместе с головой и с идентификационным номером животного. За 3 часа работы в выходной день ветеринарная лаборатория выдала 12 разрешений на торговлю мясом, 1 – на колбасные изделия промышленного производства, 2 – на живую птицу и 20 – на молочную продукцию. Но есть и такие, кто предпочитает сбежать с базара, оставив товар на прилавке, вместо того, чтобы взять ветеринарное разрешение на легальную продажу.

Иллюстрации
Обратная связь
Поделиться:

Реклама

Комментарии

16/10/2018 21:58 Не важно
Интересно, а в отношении этой гражданки тоже завели уголовное дело-за взятку должностному лицу?!
16/10/2018 18:07 Горожанин (старый)
Да не в нарядах сейчас школьники "соревнуются", а в телефончиках своих. Сравнили телефончики - и сразу яс
16/10/2018 15:50 работник образования
Счастливый садик, счастливые дети, счастливые родители! Счастлив и заведующий с таким ( и не только с таким) сп
16/10/2018 14:20 ььь
3880000(кг. хлеба)/45000(население)/365(дней в году)=0,236кг 236 граммов в день... Однако....чуть-чуть больше блокадной пайки!
16/10/2018 10:13 жительница
Какой Глава у нас все- таки симпатичный!

Объявления

#7197: 15 октября 2018 09:23
Семья снимет дом.
#7196: 15 октября 2018 08:49
Сдаю двухкомнатную квартиру с мебелью, в центре города, на длительный срок.
#7195: 04 октября 2018 10:34
Сдаю 2-комнатную квартиру по улице Гоголя.
#7194: 25 сентября 2018 09:58
Продается трехкомнатная квартира, с мебелью, 1200000 рублей, торг.
#7193: 14 сентября 2018 14:19
Сдаю квартиру
Все объявления

Архив новостей

октябрь 2018

Подписка

Условия подписки
на «Аткарскую газету» здесь

Официальные источники

Областные новости