15/11/2018
02:36:45
GISMETEO: Погода по г.Аткарск
Газета Аткарского
муниципального района

ИНТЕРНЕТ-ВЕРСИЯ

12+
412420, Саратовская обл.,
г. Аткарск, ул. Гагарина, 89
8 (8-45-52) 3-41-81
8 (8-45-52) 3-20-94

В субботу вольская уха встретится с аткарской

04 июля 2018 11:53 / Елена БАЗАРОВА

На III Вольском фестивале ухи Аткарск представит "Уху из петуха" и "Уху на палочках".

7 июля в городе Вольске на 12 площадках пройдет фестиваль ухи. За три года яркий и красочный праздник превратился в бренд города. В этом году заявки на участие в фестивале уже подали более 50 команд (в 2017 году - 36) из разных городов России, в том числе аткарская делегация из 10 человек. Главное событие фестивального дня - соревнования в умении вкуснее всех приготовить уху на живом огне.

Аткарчане уже имеют опыт прошлого года. Тогда команда выступила под веселым названием "Щукари". В этом году название сменилось на более серьезное - "Аткарский рыболов" (если помните, на гербе города изображены птицы-рыболовы).

Сотрудники Аткарской РЭС мастер Сергей КУДРЯШОВ, инженер Сергей НЕДОТОЧИН, электромонтер Константин ПУХЛЕНКО везут в Вольск два рецепта: это традиционная "Уха из петуха" (на курином бульоне) и новая - "Уха на палочках", где рыба нанизывается на прутик, который ложится на стенки котла так, что головы остаются над бульоном, а тушка - в бульоне. При кипении мясо отделяется от остова и остается в супе, а кости вместе с головой удаляются при помощи прутика.

Заядлые аткарские рыбаки уже получили разрешение на вылов рыбы в пруду Языковского МО, а потребуется им не менее 15 килограммов. Надо отметить, что первая профессия Недоточина и Пухленко - повар. Пожелаем нашей команде успеха!

Обратная связь
Поделиться:

Реклама

Комментарии

14/11/2018 18:49 Елена
twa, звание народного артиста ОБЯЗЫВАЕТ быть народным! Вы внимательно почитайте комментарии......
14/11/2018 18:36 Читатель.
Зима начнётся в декабре.А ноябрь это осенний месяц.Очень странный подзаголовок статьи!
14/11/2018 18:15 читатель
дедуже, завидовать Перфиловой то бишь Валерии? Это было бы роскошью для неё, но увы ей. Возможно она продолжал
14/11/2018 16:33 внук
Итог этой дискуссии - разочерование
14/11/2018 13:31 Любовь
Браво Марина! Мои поздравления с заслуженной наградой и признанием таланта на таком высоком уровне. Удачи и у

Объявления

#7200: 06 ноября 2018 09:14
Продаю трехкомнатную квартиру, улица Талалихина, дом 2. 3 этаж, цена 650 тысяч рублей.
#7199: 24 октября 2018 09:50
Сдаю 2-комнатную квартиру.
#7198: 22 октября 2018 14:44
В мини-пекарю требуется пекарь-кондитер (реклама)
#7197: 15 октября 2018 09:23
Семья снимет дом.
#7196: 15 октября 2018 08:49
Сдаю двухкомнатную квартиру с мебелью, в центре города, на длительный срок.
Все объявления

Архив новостей

ноябрь 2018
10
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

Подписка

Условия подписки
на «Аткарскую газету» здесь

Официальные источники

Областные новости