16/02/2019
08:05:45
GISMETEO: Погода по г.Аткарск
Газета Аткарского
муниципального района

ИНТЕРНЕТ-ВЕРСИЯ

12+
412420, Саратовская обл.,
г. Аткарск, ул. Гагарина, 89
8 (8-45-52) 3-41-81
8 (8-45-52) 3-20-94

В субботу вольская уха встретится с аткарской

04 июля 2018 11:53 / Елена БАЗАРОВА

На III Вольском фестивале ухи Аткарск представит "Уху из петуха" и "Уху на палочках".

7 июля в городе Вольске на 12 площадках пройдет фестиваль ухи. За три года яркий и красочный праздник превратился в бренд города. В этом году заявки на участие в фестивале уже подали более 50 команд (в 2017 году - 36) из разных городов России, в том числе аткарская делегация из 10 человек. Главное событие фестивального дня - соревнования в умении вкуснее всех приготовить уху на живом огне.

Аткарчане уже имеют опыт прошлого года. Тогда команда выступила под веселым названием "Щукари". В этом году название сменилось на более серьезное - "Аткарский рыболов" (если помните, на гербе города изображены птицы-рыболовы).

Сотрудники Аткарской РЭС мастер Сергей КУДРЯШОВ, инженер Сергей НЕДОТОЧИН, электромонтер Константин ПУХЛЕНКО везут в Вольск два рецепта: это традиционная "Уха из петуха" (на курином бульоне) и новая - "Уха на палочках", где рыба нанизывается на прутик, который ложится на стенки котла так, что головы остаются над бульоном, а тушка - в бульоне. При кипении мясо отделяется от остова и остается в супе, а кости вместе с головой удаляются при помощи прутика.

Заядлые аткарские рыбаки уже получили разрешение на вылов рыбы в пруду Языковского МО, а потребуется им не менее 15 килограммов. Надо отметить, что первая профессия Недоточина и Пухленко - повар. Пожелаем нашей команде успеха!

Обратная связь
Поделиться:

Реклама

Комментарии

15/02/2019 21:20 аноним
Интересный вопрос, а почему директор учхоза Муммовское до сих пор не выделил жильё с удобствами погорельцам
15/02/2019 20:54 учитель
У нас в районе одна Б.Екатериновка осталась?
15/02/2019 20:48 неравнодушный читатель
Всех поздравляю!!! Каждый занял свою достойную ступеньку.
15/02/2019 20:34 Тамара
БАСНЯ Бывает в жизни парадокс. Вот так, не проживя и века, Ты задаёшь себе вопрос: - «Кто верный друг у человек
15/02/2019 19:18 собеседник
"twa", без сомнения: ты постоянно возлагаешь там к подножью , стряхиваешь с макушки птичий, дома регулярно

Объявления

#7207: 13 февраля 2019 20:06
Продам двухкомнатную квартиру в одноэтажном доме, удобства, "целина", возможно за материнский капитал.
#7206: 06 февраля 2019 15:39
Сдам 2-комнатную квартиру на улице Гоголя.
#7205: 05 февраля 2019 12:44
В ресторан "1001 ночь" требуется повар, официант. Зарплата достойная. тел. 8-937-227-77-70.
#7204: 18 января 2019 09:40
Продается квартира 26 квадратных метров.
#7203: 21 декабря 2018 15:09
Сдаю однокомнатную квартиру в центре города.
Все объявления

Архив новостей

февраль 2019

Подписка

Условия подписки
на «Аткарскую газету» здесь

Официальные источники

Областные новости