18/06/2019
01:25:49
GISMETEO: Погода по г.Аткарск
Газета Аткарского
муниципального района

ИНТЕРНЕТ-ВЕРСИЯ

12+
412420, Саратовская обл.,
г. Аткарск, ул. Гагарина, 89
8 (8-45-52) 3-41-81
8 (8-45-52) 3-20-94

25 июня в народном календаре

25 июня 2015 08:26 /

Сегодня именины у Андрея, Анны, Арсения, Ивана, Марии, Онуфрия, Петра, Степана, Тимофея, Юлиана. Петр Солнцеворот. В этот день чествуют преподобного Петра Афонского, жившего в VII веке. На святой гору Афон Петр провел 53 года в полном одиночестве. На Руси Петра прозвали Солнцеворотом: с его дня солнце укорачивает свой ход, дни становятся короче, а ночи — длиннее. «Солнцеворот вершит поворот», — говорили в народе и добавляли, что солнце поворачивается на зиму, а лето — на жару. И действительно, приближалась середина лета — самая жаркая пора. Петров день также называли запоздалым капустником. В этот день огородники высаживали последнюю рассаду и сеяли последние семена. Было принято до обеда сеять белое зерно (например, пшеницу или овес), а после обеда — черное (гречу). Для гречи день вообще считался удачным. Существовала даже поговорка: «Кто на Петра посеет греч, тот будет зимой блины печь». Еще одно прозвище Петра — Рыболов. В этот день ходили на рыбалку и готовили блюда из рыбы. Главным из них была, конечно, уха. Интересно, что вплоть до XIX века ухой называли любой суп — и рыбный, и мясной, и овощной. Постепенно это название стали применять только к первым блюдам из рыбы. В каждом регионе были свои рецепты приготовления ухи: так, на юге в нее добавляли помидоры, на севере – молоко. На Руси различали уху белую (из ершей, окуней и судаков, которых варили с луком), черную (из голавлей, лещей, карпов и красноперок — с корицей и перцем) и красную, самую вкусную (из ценных пород рыбы — осетра, белуги, севрюги и лосося с шафраном). На Петра наблюдали приметы погоды. Если в этот день была ясная погода – считали, что покос будет успешным, а если шел дождь — ждали ненастья и во время сенокоса.

Обратная связь
Поделиться:

Реклама

Комментарии

16/06/2019 10:13 Филипп
А бывает и соседи похожими - как будто это одно лицо ,редко ,правда - но так бывает.и у нас.
16/06/2019 10:08 Шерлок Хо
Началось в аткарском районе -завершилось -в татищевском районе.
15/06/2019 22:03 Артём
А почему Игоря Блинова не указали??????
15/06/2019 20:32 Ирина
Дорогие друзья поздравляю медиков с праздником! Только почему же на день медиков соревновались как всегда од
15/06/2019 19:14 Андрей
Читаю в который раз заметку про такие рейды. Это просто театр. Все в городе всё друг про друга знают, кто и чем

Объявления

#7233: 04 июня 2019 08:05
Срочно! Продам дом в центре города. Недорого.
#7232: 04 июня 2019 07:38
Продам дом в Балтайском районе, 140 кв. метров.
#7230: 04 июня 2019 07:34
Продам мебель для офиса.
#7229: 03 июня 2019 14:18
Сдам в Саратове 2-х комнатную квартиру с мебелью на длительный срок. Телефон: 8-927-109-01-08.
#7228: 24 мая 2019 15:07
Продам 3-комнатную квартиру, 58,8 кв. метра, 2 этаж.
Все объявления

Архив новостей

июнь 2019

Подписка

Условия подписки
на «Аткарскую газету» здесь

Официальные источники

Областные новости