23/08/2019
04:53:02
GISMETEO: Погода по г.Аткарск
Газета Аткарского
муниципального района

ИНТЕРНЕТ-ВЕРСИЯ

12+
412420, Саратовская обл.,
г. Аткарск, ул. Гагарина, 89
8 (8-45-52) 3-41-81
8 (8-45-52) 3-20-94

25 июня в народном календаре

25 июня 2015 08:26 /

Сегодня именины у Андрея, Анны, Арсения, Ивана, Марии, Онуфрия, Петра, Степана, Тимофея, Юлиана. Петр Солнцеворот. В этот день чествуют преподобного Петра Афонского, жившего в VII веке. На святой гору Афон Петр провел 53 года в полном одиночестве. На Руси Петра прозвали Солнцеворотом: с его дня солнце укорачивает свой ход, дни становятся короче, а ночи — длиннее. «Солнцеворот вершит поворот», — говорили в народе и добавляли, что солнце поворачивается на зиму, а лето — на жару. И действительно, приближалась середина лета — самая жаркая пора. Петров день также называли запоздалым капустником. В этот день огородники высаживали последнюю рассаду и сеяли последние семена. Было принято до обеда сеять белое зерно (например, пшеницу или овес), а после обеда — черное (гречу). Для гречи день вообще считался удачным. Существовала даже поговорка: «Кто на Петра посеет греч, тот будет зимой блины печь». Еще одно прозвище Петра — Рыболов. В этот день ходили на рыбалку и готовили блюда из рыбы. Главным из них была, конечно, уха. Интересно, что вплоть до XIX века ухой называли любой суп — и рыбный, и мясной, и овощной. Постепенно это название стали применять только к первым блюдам из рыбы. В каждом регионе были свои рецепты приготовления ухи: так, на юге в нее добавляли помидоры, на севере – молоко. На Руси различали уху белую (из ершей, окуней и судаков, которых варили с луком), черную (из голавлей, лещей, карпов и красноперок — с корицей и перцем) и красную, самую вкусную (из ценных пород рыбы — осетра, белуги, севрюги и лосося с шафраном). На Петра наблюдали приметы погоды. Если в этот день была ясная погода – считали, что покос будет успешным, а если шел дождь — ждали ненастья и во время сенокоса.

Обратная связь
Поделиться:

Реклама

Комментарии

22/08/2019 20:48
бабушкин позор! люди выживают как могут а они ходят штрафуют! От хорошей жизни они так делают! Не смешите люде
22/08/2019 16:45 Александр.
Приезжайте в Петрово там все нечистоты так же и из туалетов с пол деревни идут, ну вот только в Медведицу (а ту
22/08/2019 16:32 Алексей
Поддерживаю. У Владимира замкнутый круг, открытие кино школы в Саратове, Москве, Сочи затем все накрывается м
22/08/2019 15:47 читательница
Объявите ещё "конкурс на лучшую улицу в городе Аткарске" ко дню города. Это же аналогично.
22/08/2019 15:42
коррекция заключается в том что бы лопатой трактора все сгрести в одну кучу! Малейший дождик и все превратить

Объявления

#7242: 21 августа 2019 16:45
Сниму 3-комнатную квартиру дорого.
#7241: 14 августа 2019 16:45
Продаю однокомнатную квартиру в Аткарске на ул. 30 лет Победы, 7, кв. 23, все вопросы по телефону.
#7240: 14 августа 2019 11:48
Продам или сдам 2-комнатную квартиру со всеми удобствами, в одноэтажном доме на "Целине".
#7239: 12 августа 2019 14:08
Требуется водитель на КАМАЗ, категории - С, Е.
#7238: 07 августа 2019 11:49
Продается УАЗ - "Буханка", 2007 года выпуска, инжектор, хорошее состояние, 180 т.р.
Все объявления

Архив новостей

август 2019

Подписка

Условия подписки
на «Аткарскую газету» здесь

Официальные источники

Областные новости