22/10/2019
10:47:24
GISMETEO: Погода по г.Аткарск
Газета Аткарского
муниципального района

ИНТЕРНЕТ-ВЕРСИЯ

12+
412420, Саратовская обл.,
г. Аткарск, ул. Гагарина, 89
8 (8-45-52) 3-41-81
8 (8-45-52) 3-20-94

25 июня в народном календаре

25 июня 2015 08:26 /

Сегодня именины у Андрея, Анны, Арсения, Ивана, Марии, Онуфрия, Петра, Степана, Тимофея, Юлиана. Петр Солнцеворот. В этот день чествуют преподобного Петра Афонского, жившего в VII веке. На святой гору Афон Петр провел 53 года в полном одиночестве. На Руси Петра прозвали Солнцеворотом: с его дня солнце укорачивает свой ход, дни становятся короче, а ночи — длиннее. «Солнцеворот вершит поворот», — говорили в народе и добавляли, что солнце поворачивается на зиму, а лето — на жару. И действительно, приближалась середина лета — самая жаркая пора. Петров день также называли запоздалым капустником. В этот день огородники высаживали последнюю рассаду и сеяли последние семена. Было принято до обеда сеять белое зерно (например, пшеницу или овес), а после обеда — черное (гречу). Для гречи день вообще считался удачным. Существовала даже поговорка: «Кто на Петра посеет греч, тот будет зимой блины печь». Еще одно прозвище Петра — Рыболов. В этот день ходили на рыбалку и готовили блюда из рыбы. Главным из них была, конечно, уха. Интересно, что вплоть до XIX века ухой называли любой суп — и рыбный, и мясной, и овощной. Постепенно это название стали применять только к первым блюдам из рыбы. В каждом регионе были свои рецепты приготовления ухи: так, на юге в нее добавляли помидоры, на севере – молоко. На Руси различали уху белую (из ершей, окуней и судаков, которых варили с луком), черную (из голавлей, лещей, карпов и красноперок — с корицей и перцем) и красную, самую вкусную (из ценных пород рыбы — осетра, белуги, севрюги и лосося с шафраном). На Петра наблюдали приметы погоды. Если в этот день была ясная погода – считали, что покос будет успешным, а если шел дождь — ждали ненастья и во время сенокоса.

Обратная связь
Поделиться:

Реклама

Комментарии

21/10/2019 14:20 МСА
Явно русскому языку (логотипу) на майках места не нашлось! Это у всех спортсменов или только у наших?
21/10/2019 13:05 Художница
Поддерживаю Жительницу. Сквер у больницы. Там и деревья есть и пыли поменьше, чем у Юности.
21/10/2019 09:57 городничий
Какой рынок, он закрывается после 12,00; А вечером люди идут с работы и негде будет овощи купить. Ну конечно кто н

Объявления

#7249: 21 октября 2019 10:47
В районе села Барановка обнаружены козы. Хозяев, потерявших своих животных, просим позвонить по телефону: 8-927-151-69-63.
#7248: 04 октября 2019 15:33
Продаю магазин.
#7247: 20 сентября 2019 15:54
Продаются козы, куры, тыква (12р/кг). Село Воеводчино.
#7246: 17 сентября 2019 16:54
Требуются работники. На правах рекламы.
#7245: 04 сентября 2019 11:31
Продаю 1-комнатную квартиру с мебелью и техникой
Все объявления

Архив новостей

октябрь 2019

Подписка

Условия подписки
на «Аткарскую газету» здесь

Официальные источники

Областные новости