23/07/2018
10:14:13
GISMETEO: Погода по г.Аткарск
Газета Аткарского
муниципального района

ИНТЕРНЕТ-ВЕРСИЯ

12+
412420, Саратовская обл.,
г. Аткарск, ул. Гагарина, 89
8 (8-45-52) 3-41-81
8 (8-45-52) 3-20-94

Гостей фестиваля роз угостят уникальным деликатесом - засахаренными розами (ФОТО)

01 августа 2017 15:35 / Ольга КАПИТОНОВА

Наталья СУЧКОВА представит чудеса "розовой" гастрономии на фестивале "Аткарские розы".

К предстоящему фестивалю роз аткарчане демонстрируют чудеса кулинарии и декоративно-прикладного творчества. Заместитель директора Центра социальной защиты населения Наталья СУЧКОВА готовится представить на фестивале редкий деликатес - засахаренные розы Уже много лет она использует их для украшения тортов и десертов. Да и просто похрустеть сахарными розовыми лепестками – одно удовольствие.

Рецепт сахарных роз прост и доступен каждому, - поделилась рецептом с "АГ" Наталья Юрьевна. – Розы нужны свежие, чистые и сухие, в идеале – экологически чистые из собственного сада. Взбиваем в крепкую пену яичный белок и наносим его мягкой кисточкой на каждый лепесток розы, посыпая сахаром или сахарной пудрой. В сухом проветриваемом помещении цветы сохнут 1-2 суток в зависимости от температуры воздуха. Целый бутон обмазывается сверху и сушится в подвешенном состоянии.

Есть еще один вариант, когда лепестки смазываются насыщенным сахарным сиропом, соотношение сахара и воды 1: 1. Затем также посыпается сахарной пудрой или сахаром.

Иллюстрации
Обратная связь
Поделиться:
Комментарии: 2
почитатель Н.Ючитатель
01 августа 2017
18:38
Как всегда Наталия Юрьевна оригинальна в своих рецептах! Супер! Браво! Самый лучший руководитель и хозяйка, Наталия Юрьевна!

Фёдрыч
01 августа 2017
16:30
С сахаром всё вкусно)))))))))))))))))))))

Реклама

Комментарии

21/07/2018 18:47 twa
Я счастливчик хоть куда./Средь роз бегут мои года./На улице Мичурина живу/И все сорта ученого в саду держу./Вот
21/07/2018 17:03 Махов С.А.
Пожалуйста не торопитесь нас "хоронить" Нас продают уже с 2012 года. А мы работаем. Просто лагерь- это нелик
21/07/2018 11:06 twa
Аткарская Роза - на все времена./Синяя роза в парке-ретро цвела./Царь Николай любил их очень,/и Павлюков сажал и
21/07/2018 10:18 ЦиНик
Не убедительные фото.Абрикосики,яблочки...на фото5,7 выглядят аппетитно.И виден пакет,куда продавщица уже отоб
21/07/2018 09:13 twa
ДЕВЯНОСТА ЛЕТ району./-Роз Аткарских огоньки./Хлеборобный край Поволжья - щит России,/Ну а розы - для души!

Объявления

#7178: 19 июля 2018 17:23
Предлагаем услуги по перевозке грузов, грузчики. На правах рекламы.
#7177: 17 июля 2018 10:14
Требуются водители на МАЗ, КАМАЗ с прицепом, зарплата, от 30000 рублей. На правах рекламы.
#7176: 13 июля 2018 08:21
Продается скоростной велосипед в хорошем состоянии, торг уместен.
#7175: 13 июля 2018 08:18
Требуются водители на МАЗ, КАМАЗ с прицепом, зарплата от 30 тысяч рублей. На правах рекламы.
#7174: 04 июля 2018 15:38
Сдаю двухкомнатную квартиру у парка, с мебелью.
Все объявления

Архив новостей

июль 2018

Подписка

Условия подписки
на «Аткарскую газету» здесь

Официальные источники

Областные новости