Россельхознадзор обнаружил в социальном учреждении некачественную крупу

Партия крупы уничтожена.

В апреле-мае Россельхознадзор провел выездную проверку одного из учреждений социальной сферы Аткарского района. На момент проверки в обороте учреждения находилось 6 партий круп общим весом 1005 кг. В ходе осмотра органолептических свойств шлифованного риса 1 сорт (46,5 кг.) и перловой крупы (50 кг.) у специалистов Россельхознадзора возникли сомнения в соответствии данных продуктов питания требованиям нормативных документов.

Пробы круп были направлены в независимую аккредитованную лабораторию ФГБУ «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория». По заключениям экспертизы, рис шлифованный первый сорт не соответствует требованиям ГОСТ 6292-93 «Крупа рисовая. Технические условия» по показателям: зараженность и загрязненность вредителями хлебных запасов. Крупа перловая не соответствует требованиям ГОСТ 5784-60 «Крупа ячменная. Технические условия» по показателям: доброкачественное ядро, недодир.

Некачественная крупа изъята из оборота и уничтожена владельцем, — сообщает сайт Россельхознадзора.

Россельхознадзор обнаружил в социальном учреждении некачественную крупу

Аткарская газета