Идет прием заявок на участие во втором Национальном конкурсе региональных брендов продуктов питания «Вкусы России». Саратовская область представлена тремя брендами, в их числе саратовский калач, ровенский арбуз и сыр из села Лох
А могли бы быть и продукты из нашего города. Разве не славен наш Аткарск подсолнечным маслом «Россиянка», семечками «Аткарский Щелкун», фирменным пряником «Юбилейный»? А вкуснейшие «Биточки по-аткарски», которые долгое время входили в меню вагонов-ресторанов Приволжской железной дороги? А великолепное варенье из лепестков роз — наш уникальный сувенир?
Старожилы напомнят об аткарских вишнях, их ведрами скупали пассажиры проходящих через Аткарск поездов, особенной чистейшей воде из артезианских скважин, бювет стоял прямо на вокзале и мало кто мог пройти мимо и не хлебнуть вкусной водички прямо из пригорошни. В короткие минуты стоянки поездов толпы пассажиров спешили с бидончиками к желтым квасным бочкам за пенящемся ядреным аткарским квасом . Не было и нет равных аткарской ароматной, хрустящей «пеклевашке» — особому хлебу из ржаной муки очень тонкого помола. Было и есть чем погордиться аткарчанам, а значит, и побороться на конкурсе «Вкусы России» — нам не слабо!
Есть другие мнения? Вам слово!
Справка «АГ»: конкурс проводится в 8-ми номинациях:
— На всю страну – бренды, входящие в реестр наименований мест происхождения товаров;
— Вкус природы – бренды, относящиеся к продуктам питания, не подвергнутым переработке (обработке);
— Гастрономическая находка – бренды, относящиеся к продуктам питания, входящим в категорию гастрономических продуктов;
— Кулинарное наследие – бренды, относящиеся к продуктам питания, входящим в категорию кулинарных продуктов;
— Вкус из глубинки – бренды, территорией происхождения которых являются территории с численностью населения до 3 000 человек;
— Загляните на огонёк – бренды, оказывающие влияние на развитие туристического потенциала территории;
— Нас выбирают – победитель народного голосования;
— Вкус без границ – бренды, имеющие высокий экспортный потенциал.
С 20 октября по 7 ноября состоится народное голосование, в ходе которого каждый житель России сможет поддержать любимый продукт и свой регион. Подробная информация: вкусыроссии.рф.
