Долгие годы Ершовка была передовым селом Аткарского района. В свое время учхоз «Муммовский» был настоящей кузницей кадров и научным центром, где изучали передовой опыт в животноводстве и птицеводстве. Тут готовили и рабочих специалистов, и ученых. В реалиях рыночных отношений развитие учебного хозяйства отошло на второй план. Но коллектив учхоза не опустил руки, а сохранил и наследие, и традиции.
В 2021 году «Муммовское» перешло под крыло Вавиловского университета (бывший Саратовский государственный аграрный университет) и это событие дало хозяйству вторую жизнь. Первые шаги по восстановлению хозяйств уже сделаны. В Ершовке начался ремонт студенческого общежития, а будущие ветеринары и агроинженеры уже перенимают опыт работников учхоза.
О том, кто заложил потенциал развития «Муммовского», какие перемены ждут учхоз, читайте в разделе «Статьи».
