Главная составляющая «Саратовского провансаля» — аткарское подсолнечное масло.
Холдинг «Солнечные продукты» впервые принял участие в дегустации продуктов питания саратовских производителей, проведенной в рамках проекта «Выбирай саратовское!». В дегустации приняли участие сразу три областных производителя, в том числе холдинг «Солнечные продукты», в состав которого входит Аткарский «МЭЗ». Компания представила три вида продукции, главным из которых стал «Саратовский провансаль» — самый известный майонез в регионе. Как сообщили журналисту "АГ" в пресс-службе холдинга, основным ингредиентом фирменного майонеза является масло, произведенное Аткарским маслоэкстракционным заводом.
По оценке главы минсельхоза Татьяны КРАВЦЕВОЙ, саратовские продукты пользуются заслуженной любовью покупателей, приобретает их и она сама. «Без майонеза ни один салат летом не обходится – поэтому «Саратовский провансаль», однозначно, я ему отдаю предпочтение, — отметила министр.
Автор текста: Елена БАЗАРОВА