8000 птенцов японских перепелов готовятся встретить из инкубатора на птицеферме учхоза «Муммовское». Молодняк обновит поголовье перепелов, которое сейчас насчитывает 5000. Начал учхоз и традиционную реализацию племенного яйца кур породы черная московская. Кроме сельхозпредприятий Саратовской области, племенное яйцо пользуется спросом у представителей сельхозпредприятий Краснодарского края и Оренбургской области. Реализовывать планируется 50000 яиц. Всего в цехах учхоза содержится 15000 племенных кур.