По мнению начальника управления сельского хозяйства и продовольствия Василия ПОВХА, в Аткарском районе имеются все предпосылки для развития приусадебного животноводства.С точки зрения продовольственной безопасности, район полностью обеспечивает себя животноводческой продукцией. За год свинины выращено 613 тонн при потребности 189 т, баранины — 140 т при потребности 103 т, говядины – 680 т при потребности 678 т. Но потребитель же видит ценниках мясо, совсем другие цифры… — Сегодня мясо — самый дорогой продукт, – сетуют покупатели на рынке. Среди них сельчане и горожане, пожилые и молодые. Многие живут, как говорят аткарчане, на земле, то есть в частных домах и имеют приусадебные участки. Но короткий опрос на рынке показал: разведением домашнего скота никто из них не занимается. Почему? Список ответов: дорогие корма, породы изродились, сколько не корми — продуктивность невелика, здоровье (возраст) не позволяют, дорогие стройматериалы для постройки сараев, дорогие ветуслуги, опасность заболеваний (куриный грипп, свиная чума). Лидирует ответ о дороговизне кормов.
Четверг. Базарный день. На рынке три продавца предлагают более 10 наименований кормов: пшеницу, ячмень, рожь, цельнозерновые и дробленые, овес, просо, жмых, различные зерновые смеси. Цена 10-литрового ведра — 50 рублей. Пшено — 100 руб., кукуруза – 30, подсолнечные семечки — от 30 до 200 руб., последние — чистые и калиброванные. Цена по сравнению с осенней мало выросла. Зерно наше, местное. Много предложений о продаже отрубей, зерна, сена в «АГ», цены — от 50 до 70 за 10 кг, сено — от 160 до 180 рублей за тюк.- Самые скороспелые животные на мясо – это свиньи, овцы, козы и различная птица, — говорит торговец зерном Александр БОТЯН. — Чтобы вырастить свинью весом 80 кг, в среднем потребуется тонна ячменя. По 5 рублей за килограмм – это 5 тыс. руб. Цена месячного поросенка сейчас 3 тыс. руб. Прочие расходы (1-1,5 тыс. руб.) – это расходы на лекарства, прививки, витамины, минеральные добавки. Таким образом, себестоимость 1 кг мяса — 118 руб. Средняя цена свинины на рынке 250 руб. Мы не говорим о получении выгоды от реализации мяса. Речь о том, как обеспечить свою семью качественным продуктом. И расчет Александра убедителен. Не стоит бояться цен на корма, цена на мясо всегда им прямо пропорциональна. Это математический расчет, но на деле затраты на производство можно сократить за счет включения в рацион корнеплодов, пищевых остатков, отрубей. Осенью и на регулярно проводимых в районе ярмарках цена на корма ниже на 15-20%.Еще дешевле обойдется выращивание овец и коз, птицы, в рационе которых преобладают растительные корма.Почему же жители района перестали держать на подворье животных?- В районе достаточно кормов по доступной цене, есть породистый молодняк, хорошо развита ветслужба, но в последние годы появилась тенденция «хочу все и сразу» — выражает свое мнение Василий Григорьевич ПОВХ.Есть мудрая русская пословица: «Курочка по зернышку клюет и всегда сыта». Жить в селе и не обеспечивать себя и свою семью продуктами, просто стыдно. Картошку, мясо и яйца сельчанам в магазине покупать — неправильно. У них работодатель под ногами лежит — это. Большое с малого начинается. Напрягись, вырасти двух поросят, накорми семью, излишки соседям продай – интерес появится.Нередко молодежь аргументирует, дескать, грязная это работа, тяжелая. Есть предложение. Загляните в очень хороший магазин современной техники «Аткара». Продавец-консультант Алексей САЛЬНИКОВ предложит вам современное оборудование, облегчающее труд животновода. Зернодробилки по цене от 2450 до 6450, инкубаторы от 1500 до 2700, сепараторы от 3150 до 5700, маслобойки по 2000 руб. А также водяные насосы, тележки для перемещения грузов, компрессоры, генераторы, сельскохозяйственные инструменты и животноводческий инвентарь в широком ассортименте. Не вздыхайте глядя на ценники. Не пугайтесь цен. Не в один прием модернизируйте вашу ферму. (Помните про курочку, что по зернышку клюет). Но цены знайте и чаще считайте, пересчитывайте, делите, складывайте и умножайте, умножайте!
