В первые весенние дни у овощеводов и цветоводов все разговоры о рассаде. У каждого прилавка, где торгуют семенами, контейнерами для рассады, пакетированным грунтом, укрывным материалом всегда небольшой консультационный пункт. Неудивительно. Выбор велик, с каждым годом все больше новинок. Метод проб и ошибок здесь нежелателен. Ведь в случае неудачи полугодичный труд во славу урожая может превратиться в сплошное разочарование, и не только у новичков, но и у опытных огородников. К тому же, в последние годы погодные капризы, вспышки различных бактериальных заболеваний сводят на нет труды огородников. Но не всех. Тот, кто подходит к делу грамотно, а не по старинке, экономит время и силы, выращивая отличный урожай. Попробуем разобраться, что значит грамотно.
Урожай начинается с семянСобственный семенной материал экономит средства, но не всегда оправдывает ожидания, потому что собранные от пораженных заболеванием растений семена остаются инфицированными.Ведущий специалист по защите растений Оксана ЛИСИЦКАЯ рекомендует протравливать семена в легком растворе марганцовки. При этом предупреждает: если семена собраны от гибридных сортов, надежда на последующее сохранение сортовых качеств крайне низка. Кроме того, гибридные сорта, хоть и заявлены устойчивыми к заболеваниям, тоже нередко обманывают ожидания. Каждый опытный огородник бережет сорта, которые хорошо зарекомендовали себя в течение длительного времени. Если же у вас нет своего семенного фонда, то при покупке руководствуйтесь советами специалистов. Оксана Владимировна рекомендует покупать семена у известных фирм, научно-производственных объединений. Как правило, они продают семена вызревшие и протравленные. Делая выбор, обратите внимание на срок годности. Семена арбузов, дынь, кабачков, тыквы, огурцов, гороха, фасоли могут храниться 6-8 лет, капусты, редиса, томата, свеклы – 4-5 лет, баклажана, моркови, салата – 3-4 года, а вот лук репчатый, перец, петрушка, укроп — всего 2-3 года. Не обольщайтесь яркими картинками, они далеко не всегда соответствуют действительности. Покупая семена на рынке у бабушек, обязательно их протравливайте.Таблетка, стаканчик, торф?Выбор грунта для рассады – вторая составляющая качественного посадочного материала. На аткарском рынке в основном продают грунт из Московской и Ленинградской областей. Нередко покупатели жалуются, что находят в грунте обрывки тряпок, палок, волокна непонятного происхождения. Угадать, что находится в пакете, невозможно. Ориентировать на завод-изготовитель тоже трудно, их на рынке сотни. Читайте внимательно на упаковке что предлагают, какими удобрениями обогащен грунт, срок годности и гарантийный срок. Да-да серьезный производитель гарантирует срок использования приготовленного грунта, ведь у хорошего грунта сложные составляющие. Нередко, купив грунт, хозяйки прокаливают или пропаривают его. С одной стороны, страхуют рассаду от червяков и прочей живности обитающей в грунте. А с другой стороны, убивают эффективные микроорганизмы. Специалисты рекомендуют после прокаливания оживить грунт эффективными микроорганизмами, но мне такое средство на рынке не встретилось. Стоимость грунта на рынке от 7 до 10 рублей за литр. Опытные огородники грунт для рассады готовят самостоятельно, летом. Срезают дерновую землю пластами, складывают «бутербродом» корнями наружу, в течение лета высушивают. Осенью разминают, смешивают с огородной землей, компостом, добавляют песок, просеивают и складывают в темные полиэтиленовые мешки на хранение. Свои приверженцы есть у кротовой земли. Земля действительно легкая и рыхлая.В последнее время на рынке появились торфяные горшочки и кассеты. Стоимость таблеток от 6 до 8 рублей, горшочков – от 3 до 5, кассеты от 12 до 20 рублей, от 8 до 12 мест. Производители расхваливают свою продукцию, подчеркивая главные критерии: не надо пикировать рассаду, при посадке в грунт корни рассады не травмируются, а состав таблеток идеален для выращивания рассады. Увы, не все огородники с этим согласны.- Торфяные таблетки – это прессованный торф. В них мало элементов питания, — говорит цветовод-любитель со стажем Марина ЛУНЕВА. – Прорастив семена, все равно приходится переваливать в горшочек или контейнер. Кроме того таблетки занимают много места, и это неудобно. Горшочки и кассеты имеют свойство размокать еще до того, как приходит пора высадки в грунт. Но это мое мнение. На форумах цветоводов в Интернете мнения разделились. Кто-то приспособился к этим новинкам и успешно с ними работает, я же вернулась к пластиковым контейнерам. Чтобы вырастить качественную рассаду, например петуньи, ее надо два-три раза перевалить в больший контейнер. Так что, все эти горшочки, таблетки, на мой взгляд, не оправдывают себя. Думаю мнение Марины Александровны разделят и овощеводы. Заметьте, на рынке в сезон реализации рассады пикированная рассада всегда дороже непикированной. Это относится не только к помидорам и капусте, но и к перцу, баклажанам. По поводу последних специалисты не перестают спорить о необходимости пикировки. Лично я применяла торфяные кассеты для выращивания рассады огурцов. Разборные пластмассовые меня устраивают больше. Принцип тот же — раздельное выращивание, а за счет многоразового использования они экономичны. Аткарчанка Галина, покупательница торфяных горшочков, уверена, что для выращивания рассады арбузов, дынь, кабачков, тыкв горшочки незаменимы.Парники или теплица- Если у вас есть парничок, он обеспечит вызревание и закаливание рассады перед посадкой в грунт. Но если есть и теплица, то вы точно не останетесь без урожая, — уверяет Александр БЕЛОВ. Последние годы он выращивает зелень, огурцы, помидоры только в теплице, которую построил своими руками и считает, что она полностью оправдала себя. Растения в закрытом грунте практически не страдают от перепадов температуры воздуха, защищены от многих заболеваний и обеспечивают семью ранними овощами. И парники, и теплицу можно сделать самим, а можно заказать. Стоимость теплиц — от 8 до 20 тысяч рублей в зависимости от размеров и вида материала. Но не думайте, что выращивание овощей в теплице не имеет проблем. Чтобы урожай радовал, необходимо обеспечить температурный режим. Ведь если на улице +35 градусов, в теплице все 60. Необходимо укрытие от солнца, проветривание. Большое значение имеет температура воды для полива, она должна быть не холоднее температуры почвы. Кроме того, при подборе семян надо покупать самоопыляющиеся сорта. Физические и материальные затраты окупятся хорошим урожаем. Но, рассказывая о тепличных овощах, Александр отмечает их главную привлекательность – раннее созревание. А, сравнивая качество, предпочтение отдает грунтовым помидорам и огурцам. Поэтому сажает овощи и в закрытом, и в открытом грунтах.Приусадебное и дачное огородничество и цветоводство занятие это хоть и увлекательное, но затратное. К тому же, рискованное в нашей зоне. Стоит ли тратить силы и деньги на то, что без проблем можно купить на рынках и в магазине — каждый решает сам. С уверенностью можно заявить лишь то, что турецкие, испанские, израильские помидоры и огурцы, перцы и морковь, лук, чеснок и другие овощи ни по вкусу, ни по качеству продукции, выращенной на аткарской земле, не конкуренты.
