Какие перспективы у небольших фермерских хозяйств, как сделать молочное животноводство выгодным — эти вопросы обсудил с аткарскими аграриями Заместитель Председателя Правительства Саратовской области Алексей Стрельников во время субботнего визита в район.
Алексей Стрельников, который курирует в Правительстве области вопросы сельского хозяйства, побывал в селах Языковка, Петрово, Ершовка, осмотрел животноводческие фермы и овощную теплицу и обсудил с аткарскими фермерами закупочные цены на молоко и планы по улучшению молочного поголовья.
Зампреда заинтересовал успешных опыт небольших языковских фермеров по развитию молочного животноводства. В районе достаточно сел, в которых коровы остались только в частных подворьях. В Языковке сразу два фермера разводят молочный скот, и практика каждого уникальна по-своему.
КФХ Карена Заргаряна выросло из подсобного хозяйства. 5 лет назад Карен не просто с нуля создал животноводческую ферму, он сделал это без копейки кредита или господдержки. До сих пор его пример остается единственным в районе.
За эти годы ферма встала на ноги. Дойка ведется бесконтактным способом, есть охладитель молока, летняя дойка, свое пастбище. В хозяйстве у Карена 115 животных, 58 дойных коров, за прошлый год каждая корова дала 3700 кг молока.
Из стойла на гостей смотрели беспородные, но упитанные и веселые буренки, ухоженные и чистые. В семейном бизнесе, который требует ежедневной заботы, молодому фермеру помогают родители.
— Помещение хорошее, условия содержания хорошие, кормовая база хорошая, а продуктивность скота низкая, – прокомментировал Алексей Стрельников. – Нужно обновлять поголовье, создать племенное ядро стада, хотя бы голов 10. Надои вырастут, и затраты отобьете за счет молока. Мы поможем с кредитом.
Анатолий Хвальнов – из первой волны фермеров, еще в девяностые начал обрабатывать землю. Сейчас земли у его осталось мало, зато 8 лет назад появилась ферма. Грант Минсельхоза на развитие семейной животноводческой фермы Анатолий Иванович получил первым в районе. Купил 25 симменталок, сейчас поголовье выросло до 100.
Вот только молокозавод принимает у него молоко практически за бесценок – по 16 рублей за литр.
— Партии молока маленькие, поэтому и цена низкая. Вам надо объединяться, улучшать поголовье, увеличивать надои, тогда и закупочные цены будут другими, — считает Алексей Стрельников.
В АО «Учхоз Муммовское» животноводство базируется на научных принципах, здесь и масштаб другой. Зампред познакомился с условиями разведения племенного скота — коров симментальской породы. С главой района Виктором Елиным и руководителем хозяйства Дмитрием Ворниковым они обсудили вопросы господдержки животноводства.
В селе Петрово Алексей Стрельников оценил превосходно отлаженную работу теплицы по разведению огурцов и заинтересовался планами по выращиванию ягод.
Огромные пространства теплицы похожи на зимний сад, а цветущие огуречные плети – на тропические лианы. Для полива используют капельную систему орошения, а для опыления — пчел. Здесь много влаги, тепла, света и первые огурчики уже завязались.
— 27 января готовимся собирать урожай, — сообщил управляющий Акоп Мискарян.
На 2020 год у директора ООО «СОФ» Вели Кулаксыза большие планы: площадь теплицы планируют увеличить в 1,5 раза и помимо огурцов начнут выращивать листовой салат. Но главное — в Петрово намерены заложить первую ягодную плантацию. Развитие теплицы директор связывает с выращиванием клубники. Это будет уникальный для Саратовской области опыт промышленного выращивания ягод в закрытом грунте.
