В Аткарском районе лидирующее место по объёму отгруженной продукции занимает предприятие переработки сельскохозяйственной продукции ОАО «Аткарский МЭЗ». Завод является градообразующим предприятием района. Его доля в общем объеме произведенной продукции составляет 88,4%.За 2014 год им отгружено готовой продукции на сумму 7630,3 млн. руб. Предприятие постоянно проводит мероприятия по обновлению основных фондов. Финансовые вливания в модернизацию производства только в отчетном периоде составили свыше 26,0 млн. руб.
