Специалисты Управления Россельхознадзора по Саратовской и Самарской областям обнаружили в одном из сел Аткарского района фантомную производственную площадку, которую использовали для легализации молочной продукции неизвестного происхождения.
Площадка была оформлена на индивидуального предпринимателя. С этой площадки 12 декабря 2023 года одномоментно была введена в оборот большая партия сырого молока – 17,5 тонн. Но данные о животноводческих хозяйствах-поставщиках и их эпизоотическом благополучии в информационной системе отсутствовали. А значит установить происхождение и безопасность сырого молока, выпущенного в оборот, нельзя.
По документам сырое молоко на аткарской площадке переработали в пастеризованное и отправили на саратовское предприятие ООО «ФРУКТОМИЛК». Из него организация якобы выработала 1500 кг «творога, массовая доля жира 9% ГОСТ 31453-2013» и 1000 кг «творога, массовая доля жира 5% ГОСТ 31453-2013».
Готовую продукцию отправили на предприятие в Ставропольском крае.
— В ходе расследования инспектором ветнадзора обнаружено, что по адресу производственной площадки ООО «ФРУКТОМИЛК» находится предприятие по производству газового оборудования. По данным ОГУ «Аткарская районная станция по борьбе с болезнями животных» установлено, что предприниматель, на которого была зарегистрирована площадка, деятельность по переработке молока не осуществляет, — говорится в пресс-релизе Россельхознадзора. — Выявленные факты свидетельствуют о том, что с помощью указанных производственных площадок производилась легализация молока неизвестного происхождения и незаконный ввод его в оборот. Материалы переданы в правоохранительные органы.
Для предотвращения попадания к потребителю потенциально небезопасной пищевой животноводческой продукции Управлением Россельхознадзора 2 февраля 2024 года записи журналов на произведенную продукцию аннулированы. Производственные площадки переведены в статус «фантомов» и исключены из реестра информационной системы «Цербер». Регистрация уполномоченных лиц в системе «ВетИС.Паспорт» аннулирована.
