Команда "Аткарский рыболов" достойно представила район на "Фестивале ухи" в Вольске.
Сегодня в Вольске прошел III "Фестиваль ухи", который собрал в День рыбака 49 команд из разных районов Саратовской области и других регионов. Его посетило более 40 тысяч человек, в том числе более 200 путешественников с круизного теплохода, который специально пришвартовался у вольской пристани, чтобы познакомить пассажиров с необычным фестивалем.
В церемонии открытия фестиваля принял участие Губернатор Саратовской области. После карнавального шествия Валерий РАДАЕВ познакомился с работой всех фестивальных площадок. Его встречали национальные подворья, где был накрыт стол дружбы, и даже пригласили на танец.
На набережной Волги губернатору предложили уху, а точнее десятки вариантов этого блюда! Конечно, у главы региона не получилось отведать ухи у каждой команды, но вот аткарскую он попробовал, оценил и посоветовал попробовать всем, кто его сопровождал. Гости с интересом выслушали рецепт приготовления ухи на палочках, и 40 литров рыбного супа разлетелись за 10 минут.
Аткарская команда второй раз участвовала в вольском фестивале. Возглавил нашу делегацию глава района Виктор ЕЛИН. В этом году аткарчан запомнили не только по двум разновидностям ухи — из петуха и на палочках, Константин ПУХЛЕНКО привез в Вольск сазанов домашнего горячего копчения и хе из толстолобика. Надо отметить, что все блюда были приготовлены исключительно из местной рыбы, выращенной в прудах Языковского муниципального образования.
Во времени и пространстве аткарской команде помогала ориентироваться волонтер Анастасия ДЕЯНКОВА, педагог-психолог детского сада №15 города Вольска — человек очень ответственный и позитивный.
Подробности — в ближайшем номере "Аткарской газеты".
Автор текста: Елена БАЗАРОВА
