Выбирая профессию военного, Анатолий Соловьев возвращаться в Земляные Хутора не планировал. Профессия нравилась, служил в ракетных войсках на легендарном Байконуре, положил начало семейной династии – сын тоже офицер. В звании майор вышел в отставку. Попробовал пожить в областном центре, но тоска по родине взяла свое. Казалось бы, военная пенсия, живи и наслаждайся, но деятельная натура бывшего военного не дала сидеть без дела. Обустроив дом и подворье, занялся Анатолий Алексеевич разведением коз. Породу выбрал самую популярную в России – зааненскую, прославившую себя высокими надоями и диетическим мясом с высоким содержанием железа и минимальным содержанием жира.
— Я изначально ставил целью разводить коз ради того, чтобы обеспечить молоком и мясом свою семью, — рассказывает Анатолий Алексеевич.- Сейчас в моем стаде 15 голов. 5 дойных коз полностью обеспечивают нас молоком, творогом, сметаной и маслом круглый год. На зиму заготавливаю 100 килограммов мяса. Считаю, что именно такое, экологически чистое, диетическое питание, деревенский воздух, вода без химической обработки и движение дает здоровье и долголетие. Мне 84 года, но общаясь с этими удивительными умными животными, забываю о возрасте.
Я радуюсь тому, что в село возвращаются трудолюбивые, еще молодые люди и занимаются сельским хозяйством. Только на нашей Молодежной улице 12 семей разводят коз, овец, коров, свиней, птицу. Себя обеспечивают и на продажу хватает. Село всегда жило и процветало такими людьми.
Белоснежные козы, чистые и красивые, окружили хозяина в ожидании внимания и ласки. Сладкоежка Зинка очень любит конфеты и чувствует, что карман Анатолия Алексеевича не опустел. Далеко-далеко среди зелени видны белые фигурки коз.
— Не убегут?
— Нет, они умницы, погуляют немного и вернутся. Но любопытные, как дети, — отвечает Анатолий Алексеевич.
Бывший военный, он немногословен, говорит четко и по делу, но когда я спросила, как же остановить миграцию молодежи из села, твердо ответил:
— Занятие сельским хозяйством должно стать престижным. В селе все есть для нормальной жизни, вся инфраструктура. Театры и цирки в селах не строят ни у нас, ни на Западе, ни в Америке. Но молодым аграриям надо помочь в приобретении оборудования, техники, стройматериалов, поголовья. Не просто так дать, а создать условия для удобного кредитования, научить пользоваться финансовыми инструментами, осваивать основы сельскохозяйственных профессий. И начинать надо с младших классов. А вам — журналистам, режиссерам, артистам возвеличивать эти профессии, на примерах настоящих тружеников села.
