Ранним утром пекари Аткарского РайПО выпекли 800 булочек-жаворонков

По старинному обычаю сегодня встречаем жаворонков.

Старинный славянский праздник Жаворонки празднуют 22 марта – в дни весеннего равноденствия. Считается, что в этот день возвращаются на родину жаворонки, а вслед за ними летят и другие перелетные птицы.Наши далекие предки по прилету жаворонков предугадывали погоду и определяли сроки полевых работ. Традиционно в этот день пекли булочки, пряники, печенья в виде жаворонков. Жаворонков из теста сажали на крышу, пели песни, зазывали весну.

Пекари Аткарского РайПО в этот день радуют аткарчан обрядовой выпечкой булочек-жаворонков. Ранним утром бригада Екатерины КАЗАКОВОЙ выпекла 800 жаворонков и отправила их на реализацию в сельские и городские магазины, хлебные киоски на городском рынке.

Православная церковь в этот день почитает память сорока воинов-христиан, принявших мученическую смерть за веру во Христа при императоре Лицинии в 320 году в городе Севастия (Малая Азия). После Божественной литургии в Петропавловском и Михайлоархангельском храмах состоятся освящения выпеченных жаворонков.

Ранним утром пекари Аткарского РайПО выпекли 800 булочек-жаворонков

Автор текста: Ольга КАПИТОНОВА

Аткарская газета