Министерство экономики Саратовской области составило мини-рейтинг регионов по стоимости самого новогоднего блюда.
Салат "Оливье" хорошо известен каждому россиянину. Без него, как и без елки и мандаринов ни один Новый год не обходится. Он по праву считается одним из самых популярных, вкусных и простых в приготовлении блюд.
-Для расчета стоимости был взят классический рецепт из кулинарной книги: 300 гр. вареной колбасы; 5 яиц; 2-3 средних картофелины (200 гр.); одна средняя луковица (100 гр.); один свежий огурец (100 гр.); одна морковь (100 гр.); одна банка консервированного зеленого горошка (350 гр.); 150 гр. майонеза.
Несмотря на то, что по сравнению с прошлым годом средняя стоимость любимого российского салата возросла в 2015 году, Саратовская область вошла в тройку самых бюджетных регионов в Приволжском федеральном округе по стоимости «оливье».
Дешевле всего приготовить салат можно в Республике Мордовия, примерно 184 рубля. Саратовцам «оливье» будет стоить 189,4 рубля. Для жителей Пензенской области праздничный салат обойдется в 192,5 рубля. Самый дорогой новогодний «француз» – у наших самарских соседей – 207 с лишним рублей.
Автор текста: По данным министерства экономического развития и инвестиционной политики области
