Есть село и есть в селе ферма. Об этой прежде традиционной связке вздыхают многие сельчане. Да, впрочем, почему только сельчане? Горожане тоже почувствовали изменения в экономике села. И каждая поездка в село убеждает, что восстановление связки жизненно необходимо.
С этими мыслями я наблюдаю за вечерней дойкой на семейной животноводческой ферме. О семье ЗАРГАРЯН, решившей вернуть в Языковку животноводческую ферму, «АГ» рассказала своим читателям в июне 2016 года (№23 от 8 июня). Семья тружеников отстроила и оборудовала самую современную частную ферму района и взяла курс на молочное животноводство. Как движется задуманное дело? — я спрашиваю старшего сына Карена Заргаряна.
— Движение похоже на бег с барьерами, — говорит Карен. — Главный барьер — соотношение цен на нашу продукцию и на ГСМ, электроэнергию. Соотношение не в пользу молока и мяса. В тоже время можно отметить повышение интереса к сельской продукции. Нашу ферму нашел житель Саратова, занимающийся переработкой молока, и забирает продукцию по 18 рублей за один литр, а не по 13, как предлагал молочный завод.
Следующий барьер, который предстоит взять семье — сформировать земельный клин для выращивания кормов. Первые шаги уже сделаны — Карен стал главой начинающего фермерского хозяйства, идет приобретение и аренда земельных участков. Постепенно перейдет в фермерское хозяйство и животноводческая ферма, где сейчас зимует 50 коров, два племенных быка симментальской породы и более 20 голов молодняка.
Зимуют комфортно. Ферма построена добротно, поэтому ее потолок, стены, пол абсолютно сухие, работает транспортер, дойка идет пока в вакуумные бачки, но летом с увеличением объема молока уже задействуют установленный молокопровод и охладитель молока.
— Начиная дело, мы поставили себе задачу быть лучшими, — говорит глава семьи Артак Вазгенович. — Я считаю так нужно относиться к любому делу, иначе не стоит и начинать.
Автор текста: СВЕТЛАНА БАЛАЦКАЯ
