Корреспондент «АГ» увидел, чем кормят кур Аткарской птицефабрики.
В одном из писем в редакцию жительница города интересовала: «Почему желтки яиц от кур Аткарской птицефабрики стали насыщенно желто-оранжевого цвета?» Корреспондент «АГ» побывал в цехах птицефабрики и выяснил состав кормов. Одна из причин яркости желтков – насыщенность корма кукурузой, которую птицефабрика выращивает на своих полях.
Предупреждаем, в следующем году аткарчан может удивить увеличение массы куриных яиц. Вчера корреспондент «АГ» увидел урожай сорго, который птицефабрика готовится собрать с полей в районе Белгазы. Какая связь между весом куриного яйца и сорго?
Зерновое сорго мы сеем третий год, — рассказывает главный агроном Аткарской птицефабрики Анатолий ЧУБУКОВ. – Зерно идет на производство корма с высоким содержанием белка.
Высокий уровень сырого протеина, который вместе с кормом получат аткарские несушки, как раз и влияет на массу яйца и питательность белка. Вы ведь знаете, что яичный белок ценят спортсмены.
Но вернемся на поля. Даже несведущий человек, увидев метелки выращенного в Белгазе сорго, сразу поймет – урожай отличный. Еще спеющее зерно очень похоже на разваристую пшеничную кашу. Даже сильный ветер не в силах наклонить метелки, отягченные зерном. Стандартная урожайность зернового сорго на российских полях 25-30 центнеров с гектара. Именно такой результат рассчитывают получить в Белгазе. Осмотрев поля, и.о. начальника Управления сельского хозяйства Александр СОРОКИН отметил:
Сорго – пример засухоустойчивой яровой культуры, которая и экономически выгодна для сельхозпроизводителя, и полезна для повышения плодородия почвы. Все больше аграриев района обращают внимание на сорго. В этом году сорго посеяно на 1400 гектарах. Кроме птицефабрики зерновое сорго выращивают и фермеры Владимир ЧУРЛЯЕВ, Алексей ИЛЬИН, Александр МУРАВЬЕВ, Юрий АВЕРЬЯНОВ, ООО «Тимур и К».
За свою засухоустойчивость сорго получило народное название «верблюд полей».
Справка "АГ".Выращивая на своих полях пшеницу, сорго, сою, горох, люпин, подсолнечник Аткарская птицефабрика на 75% обеспечивает потребность предприятия в кормах. Общее поголовье птицы в цехах птицефабрики -250 тысяч голов.
Автор текста: Светлана БАЛАЦКАЯ
